Gian hàng - Làng Chài Bãi Bấc Hòn Sơn

Khu này để làm gì

Nơi bà con bán hải sản của chính mình

Bảy gian hàng là phần khách nhìn thấy rõ nhất, chạm tay vào được nhiều nhất, và cũng là nơi giá trị kinh tế ở lại trực tiếp với bà con Bãi Bấc, không phải qua thương lái trung gian.

Bán gì, ai bán

Hải sản tươi sống và đồ ăn địa phương - đúng công năng đã chốt trong phương án thiết kế của khu.
Bảy gian mang tên bảy người bán thật ngoài đảo: Cô 7, Anh 3, Cô 5, Chị 6, Dì 8, Chú Tư, Út Biển.
Mỗi biển gian dự kiến ghi thêm loại hải sản lấy từ đúng chiếc ghe cập bên Bến ghe, gỡ lưới bên Gỡ lưới - nối thành một chuỗi liền mạch từ biển vào bờ.

Ai bỏ vốn, ai kinh doanh

Xã hội hóa hoàn toàn: nhà đầu tư tại chỗ đứng ra quy hoạch và xây các gian theo mẫu chung, rồi cho bà con thuê lại.
Bà con thuê gian đã xây và tự kinh doanh, giữ trọn phần lời từ hàng mình bán, không phải bỏ vốn lớn để dựng gian.
Ngân sách nhà nước không phải chi cho phần xây dựng này.

Tham gia thế nào

Đăng ký tự nguyện, đúng một nhóm hoạt động, nhận vị trí gian theo sơ đồ phân khu của tuyến.
Ký cam kết bằng văn bản tuân thủ bộ tiêu chuẩn chung: hàng tươi rõ nguồn gốc, niêm yết giá, giữ vệ sinh nơi mình bán.
Được rút khỏi đề án bất cứ lúc nào nếu thấy không hợp, không bị ép, không mất quyền lợi đã có trước đó với chỗ làm ăn của mình.

Chi tiết phương án

Dựng ra sao, làm bằng gì

Theo phối cảnh minh họa đơn vị thiết kế gửi 04/09/2026, dưới đây là những gì nhìn thấy trong bản vẽ - số liệu kích thước vẫn tương đối, chờ đo đạc thực tế.

Kết cấu: khung tre, gỗ, mái tôn màu dốc một chiều đua ra che sạp cho khách đứng ngoài chọn hàng.
Tên chủ gian in chữ trắng lớn trên nền mái màu, đọc rõ từ ngoài đường - cách nhận diện thay cho biển hiệu rối.
Sạp bán: bàn gỗ, khay nhựa xanh đựng hàng tươi, khăn trải xanh, đèn bóng vàng treo chuỗi dọc suốt dãy.
Dãy nằm sát vỉa hè lát gạch, khách đứng ngoài chọn, người bán đứng trong quầy.
Bảy màu mái theo đúng thứ tự cầu vồng: Đỏ · Cam · Vàng · Xanh lá · Xanh dương · Chàm · Tím - nhìn từ xa biết ngay đang ở gian thứ mấy.
Bảy màu cầu vồng chỉ dành riêng cho mái bảy gian hàng; phần còn lại của tuyến 100 mét vẫn giữ tông mộc gỗ, tre, lá dừa, theo đúng tinh thần chung của cả Làng Chài.
Tên gian lấy theo cách gọi thân mật ngoài đời của chủ gian (Cô, Anh, Chị, Dì, Chú), không đánh số trên biển - số thứ tự chỉ dùng trong hồ sơ và bản vẽ.
Mỗi biển gian dự kiến ghi thêm một dòng nhỏ dưới tên chủ gian, nêu loại hải sản lấy từ đúng chiếc ghe cập bên Bến ghe - nối tên ghe, nghề gỡ lưới bên Gỡ lưới và tên người bán ở đây thành một câu chuyện liền mạch. 🔶 cần anh Giang xác nhận gian nào bán mặt hàng gì thì mới điền được bảng ánh xạ đầy đủ.
Ánh sáng chung toàn tuyến: đèn vàng ấm, đèn lồng đan tre, đèn dây - đẹp nhất vào giờ hoàng hôn, khung giờ cả bốn phối cảnh đều lấy làm chuẩn.
Biển gắn số khu ngay tại chỗ, chữ vàng trên nền gỗ sẫm, cùng kiểu chữ với các khu khác trong tuyến - giúp khách tự đi hết tuyến không cần người dẫn.

Bảy gian hàng, xếp theo đúng thứ tự cầu vồng từ đầu dãy đến cuối dãy, đã chốt ngày 04/09/2026:

Gian số	Tên gian	Màu mái
1	Cô 7	Đỏ
2	Anh 3	Cam
3	Cô 5	Vàng
4	Chị 6	Xanh lá
5	Dì 8	Xanh dương
6	Chú Tư	Chàm (xanh dương đậm)
7	Út Biển	Tím

Bảy màu cầu vồng chỉ dành riêng cho mái bảy gian hàng - toàn bộ phần còn lại của tuyến 100 mét vẫn giữ tông mộc gỗ, tre, lá dừa.

Phối cảnh minh họa Gian hàng hải sản trên lộ, Làng Chài Bãi Bấc Hòn Sơn — **Ảnh phối cảnh dựng minh họa** do đơn vị thiết kế gửi 04/09/2026 - chưa phải hiện trạng, chưa phải quy hoạch được phê duyệt.

Ảnh thật toàn tuyến Bãi Bấc chụp ngày 06/09/2026, đoạn dự kiến bố trí bảy gian hàng — **Ảnh thật hiện trạng**, chụp ngày 06/09/2026, đoạn dự kiến bố trí bảy gian hàng - chưa có gian nào được dựng theo mẫu chung, khác hẳn ảnh phối cảnh bên trái.

Nằm ở đâu trên tuyến

Khu dài nhất trong sáu khu

Gian hàng chạy dọc bên trên lộ, từ ngay sau Cổng chào tới cuối tuyến - chiếm 60 trên tổng 100 mét, hơn nửa chiều dài cả tuyến.

Ba khu trên lộ (hàng trên) và ba khu dưới biển (hàng dưới)

Nhà hàng · 0-30 m

Cổng chào · 30-40 m

Gian hàng · 40-100 m

Cụ Rùa · 10-25 m

Gỡ lưới · 30-60 m

Bến ghe · 60-100 m

0 m25 m50 m75 m100 m

Ba khu trên lộ - Nhà hàng, Cổng chào, Gian hàng - nằm hàng trên; ba khu dưới biển - Cụ Rùa, Gỡ lưới, Bến ghe - nằm hàng dưới, đối xứng nhau qua con đường ven biển. Bản vẽ nhìn từ trên xuống nên không thể hiện độ dốc; trao đổi trước đã chốt đường trung tâm dốc khoảng 20 độ.

Bản vẽ 2D tổng thể tuyến 100 mét Làng Chài Bãi Bấc Hòn Sơn — Bản vẽ 2D tổng thể tuyến 100 mét: ba khu trên lộ, ba khu dưới biển, đối xứng qua con đường ven biển. Bản vẽ nhìn từ trên xuống nên không thể hiện độ dốc.

Điều kiện và ranh giới

Điều kiện để gian hàng được bán cho khách

An toàn thực phẩm và giá niêm yết

Bảy gian hàng kinh doanh thực phẩm tươi sống nên vướng trực tiếp điều kiện an toàn thực phẩm - đây là nghĩa vụ pháp lý kéo theo đã nêu trong hồ sơ đọc ảnh phối cảnh của đề án.

Kinh doanh thực phẩm tại gian hàng phải đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan có thẩm quyền. Hộ nào chưa đủ điều kiện thì chưa được bán cho khách, không có ngoại lệ.
Giá phải niêm yết công khai ngay chỗ khách nhìn thấy, bán đúng hàng thật, đúng độ tươi, đúng nguồn hàng, không nói thách.
Giữ vệ sinh phần việc mình phụ trách, thu gom rác về bờ, không xả rác hay nước thải xuống biển.

🔶 [CHỜ ANH GIANG] Ba việc còn treo trước khi dựng bản chính thức của Gian hàng:

1. Một phối cảnh có thêm gian "Tư Hải" - đã loại khỏi danh pháp chuẩn ngày 04/09/2026, trừ khi khảo sát thực địa xác nhận ngoài đảo có hộ thật tên này, lúc đó dãy sẽ thành tám gian.

2. Vật liệu gian hàng chưa chốt: phối cảnh vẽ khung tre, mái tôn dốc một chiều đua ra che sạp; bản vẽ phác thảo 2D lại vẽ dạng container kín. Anh chốt một trong hai phương án.

3. Bảy tên gian (Cô 7, Anh 3, Cô 5, Chị 6, Dì 8, Chú Tư, Út Biển) là tên hộ dân thật hay chỉ là tên minh họa của bên thiết kế - nếu là người thật thì phải xin bà con đồng ý bằng văn bản trước khi in vào hồ sơ trình chính quyền.

Đi tiếp trên tuyến

Xem các khu còn lại

Sáu khu cùng một tông vật liệu gỗ, tre, lá dừa và ánh đèn vàng ấm, để cả tuyến nhìn ra là một Làng Chài chứ không phải sáu công trình rời.

Nhà hàng Cổng chào Gian hàng Cụ Rùa Gỡ lưới Bến ghe

📄 Về trang Đề án Làng Chài Bãi Bấc